こだわり

オーナーのこだわり

食べることは、ごく自然のことであり、自らエネルギーをつくることができない従属栄養(外からの栄養をもらうこと)を必要とします。

生活習慣、食生活は人それぞれ違いがあり、何よりも安心、安全な食べ物で健康でありたいと願います。

私の農園では、微生物を大切にして、除草剤、土壌消毒剤使わず、美味しいピーマンを食卓へお届けします。

特徴
天敵昆虫利用と土壌微生物応用技術で(太陽熱還元土壌消毒その他)
食味向上と土壌病害抑制

簡易EC測定器による土のEC定期的測定。RQフレックス(反射式環境定量分析システム)
の葉柄テストで硝酸態窒素、カリュウム、各ミネラル、定期的測定診断で成分のコントロール、適正肥培管理に務めます。

土壌へのこだわり

土壌作りにもこだわって来ました。
 この土地にあった栽培方法を模索しており、美味し野菜に成果が表れています。

ピーマンへのこだわり

緑が濃く、ほんのり甘くえぐ味のない美味しいピーマン作りをしております。

有機ピーマン

2022年10月中旬より販売開始
圃場番地 有里5971 15a
圃場番地 有里5968-1 5a
(転換期間中)

農林水産省新ガイドラインによる表示

農林水産省新ガイドラインによる表示
特別栽培ピーマン
圃場番号  有里 5945  5連棟ハウス 15a
節減対象農薬  栽培期間中不使用
化学肥料  栽培期間中不使用
栽培責任者  下杉木農園 下杉木昇
所在地  鹿児島県鹿屋市串良有里3378-4
連絡先  TEL 0994-63-7727
確認責任者  株式会社 Fled Styled Lab. 代表取締役 柿本 一樹
所在地  鹿児島県鹿児島市上福元町3690
連絡先  TEL 099-837-2166